Что надо: яблоки - 4-5 шт (~1 кг), сливочное масло - 120-150 г, ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога - ~1-2 чайных ложки для сухой смеси мука - 1 стакан, манная крупа - 1 стакан, сахар - 1 стакан, разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки, ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа Как приготовить: Муку просеять с разрыхлителем. Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать. Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок. Таким образом чередовать слои до заполнения формы ...

Для приготовления к Новогоднему столу пирога с семгой вам потребуются такие ингредиенты: слоеное тесто, 200 грамм уже сваренной семги или можно взять любую другую красную рыбу, чуть-чуть копченой семги, 4 яйца, густая сметана, мускатный орех, соль и перец на ваш вкус. Описание приготовления данного блюда: - для начала необходимо взять невысокую формочку, и аккуратно раскатать тесто по дну формы, таким образом, чтобы тесто закрывало полностью края, то есть бока. Остатки теста можно просто обрезать ножиком; - по верх теста, то есть на дно выкладываем кусочки приготовленной семги. Первая должна быть варенная, ...

300г куриного филе, 300г шампиньонов, луковица, 200 мл 20%-ных сливок, 100 г сыра, сливочное масло, 1 ст.л. муки, соль — по вкусу. Филе нарезать мелкими кубиками, посолить, обжарить до готовности на масле. Измельченные грибы и лук обжарить отдельно. Сливки смешать с мукой. В сковороду сложить грибы, курицу, лук, добавить сливки с мукой и довести до кипения. Разложить смесь в кокотницы, посыпать натертым сыром. Запечь в разогретой до 180 град, духовке до золотистой корочки.

Даже если вы придерживаетесь самой строгой диеты, все равно вам, конечно же, хочется чего-либо вкусненького. Без сомнения, всю жизнь на салатах не просидишь, скучно это. Другое дело, что и вкусные блюда могут быть полезными и не вести к набору лишнего веса. Вот, например, одно из них: чечевичный пирог. В нем мало калорий, он легко и быстро готовится, содержит белок и на вкус ничем не отличается от пирога, приготовленного из говядины. Для начала, отварите зеленую чечевицу. Когда она готова, приготовьте из нее пюре ...

Клубника, наверное самая изысканная и нежная ягода, обладающая удивительно тонким ароматом. Из клубники чаще варят варенья или джемы. В России в выпечке она используется реже. А зря! Эту ягоду добавляют в тесто при изготовлении кексов, кулицей, заварных пирожен. Клубникой украшают торты и начиняют блины. А вот во Франции клубничный пирог привычное дело. Есть несколько разновидностей клубничного пирога. Один из них "Киш" - так называется открытый пирог. Начинка может быть любая. Обычно его готовят из тех продуктов, которые остались после обеда. Их выкладывают на пласт теста и запекают. А так ...

— 3 стакана муки

— 250 г маргарина

— 1 стакан кефира или сметаны

— 1 ч.л. соды

• 2 стакана муки
• 2 стакана молока
• 3 яйца

• 2 стакана муки
• 2 стакана молока
• 3 яйца

— 3 стакана муки

— 250 г маргарина

— 1 стакан кефира или сметаны

— 1 ч.л. соды

• 100 г листового теста
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 50 г твердого сыра

• 1 кг картофеля
• 4 стручка ванили
• 2 капли натурального ванильного экстракта
• 100 г сахара

• 1 кг картофеля
• 30 г растопленного сливочного масла
• 100 г копченого сала
• 2 больших луковицы

• 140 г листового теста
• 2  ч.л. томатной пасты
• 2 спелых помидора
• 2 ч.л. нарезанного базилика

• 1 кг свежего горошка (или 250 г замороженного)
• 250 г стручковой фасоли
• 4 моркови
• 2 желтых редиса

• 1 апельсин
• 300 г сливочного масла + 20 г для смазки
• 300 г сахара
• 5 яиц

• 800 г смеси лесных ягод 
• 50 г кедровых орешков
• 3 яйца
• 150 г сахарного песка

Ингредиенты:
• 300 г цветной капусты (фиолетовой)
• 250 г слоеного теста
• 1 лук-порей
• 75 г ветчины

• 50 мл оливкового масла

Ингредиенты:

• 150 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 900 г очищенных и порезанных ломтиками яблок
• 25 г сахара

• 2 яйца
• 4 яичных белка
• 1/2 стакана сахара
• 1 стакан молока